【ほたて物語】 田名部ホタテセンター

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業者様へ？

基本的にほたて一枚でも、業者間取引をしてない私ですが？。いい加減ご理解いただいていたと思っておりましたが、現在も仕事好きな業者様からのメールが舞い込む。

すみませんね？こんなわたしです。
あらためて、そんな私の基本的考えとは？

１；今更、殻付き活ほたてを提供すること。
２；大自然の中で生息するほたてとはどんな感じ？を味わいたい方を対象としてる。
３；産地である青森県むつ湾、その中でも東湾のほたてを感じたいというかた。
４；そんなほたてをつくる漁師ってどんな仕事？を知りたいかた。
５；ほたてを見て日本の四季をイメージでき、春はこんな食べ方で。冬はこうやって調理するのが一番よ！って方。
６；地球が温暖化だけど、ほたては大丈夫？って方。

つらつら好き勝手基本姿勢というか願望並べたが、五感をフル活用できまた６感で楽しめる方へ提供できたら幸いなのだ。
そして皆様がほたてを通じ何か新しい発見があったなら、いう事なし！です。

ってことは、ってことです。
すみません。

あと、後日あらためてご報告いたしますが、
個人的理由に付き、今月末を目標にほたての店舗販売は停止いたします。
ご了承ください。

なおwebサイトは、24時間眠らないので当たり前のように運営したいと考えておりますｗ
すんません!?

2008年5月16日 hotate | 個別ページ

プロゴルファー石川遼のオフィシャルブログ

プロゴルファー石川遼のオフィシャルブログ。急がば、回るな！公開ｗ　ゴルフ好きなので趣味思考にティーアップ。

誰もが知る、プロゴルファー 石川 遼。
そのwebサイトが公開されてた。

ちょっとシブイ。

トップページをアクセスする前にどんなサイトかと想像したのだが、違ったね？

で、当然ブログもある。
ブログの見た目、こちらは彼のイメージと相性がよさそうだ。

先ずは必見。
ツールは、あれでしょう？

2008年3月15日 hotate | 個別ページ

ほたて物語よりお知らせ・2 。Floating Boxes Layout

ほたて物語は現在、サイトの書き換えとサーバー移転により、
リンク切れなどご迷惑をお掛けしております。

が、
ここらで詳細をご紹介してみます。

#ツール；Movable Type
何せ素人な私が構築しておりますので、お見苦しいところも御座いますが、お許しを？
けしてからまないでください（よろしくｗ

#テンプレート；Floating Boxes Layout by-@style
私がテンプレートを選択する上で、必要条件を満たしてくれる技術屋@styleさん。
# Floating Boxes Layoutとは、簡単に言えば表示幅でカテゴリーが移動します。

@styleさんは技術は厳密、人間性も魅力です。今回も別件でアドバイスいただき、助けていただきました。
#泣けるのが、
テンプレートの素晴らしさを、私が構築で追いつかない事実（氷点下の汗

ご覧の皆様、完成まではもう少しお時間を必要としますので、以後よろしくお願いいたします。
何せ大元が完成していない。

わかる方は、
ですよね？

 

2008年1月19日 hotate | 個別ページ

青森【ほたて物語】田名部ホタテセンター店主よりご挨拶。

お世話になっております【ほたて物語】田名部ホタテセンターです。皆様にとって今年はどのような一年でしたか？

当サイトとしましては、今までと同様基本姿勢は変わり無く今年一年どうにかすごす事ができました。
その事は、ご理解いただいている皆様のお力と考えております。改めて御礼を申し上げます。

さて、ほたてに関して少しだけ述べたいと思います。
一口にほたてと言っても加工用や活ほたてなど区分けが混乱しているかと思いますが、当サイトに関しては活ほたてを前提にお話させていただきます。

当サイトで取り扱う活ほたては、活ほたて用として管理していただいているほたてです。
では皆様が普段ご購入されているほたては上記のどのタイプなのか不思議では無いでしょうか?

今度皆様がご購入される機会が有りましたら、このことを参考に選択してみてはいかがでしょうか？

実に笑えない話ではありますが、この違いを本当に理解できていないのも漁業者なのです。

なぜなら、単に活きていれば活ほたてなどというものでは、もう時代が承知してはくれないのです。
その理由は、消費者自身が一番承知してることと存じます。

以上をテーマとして当サイトは運営しておりますが、皆様と漁業者の間に位置する私共が問題定義、疑問などに少しだけ解決の糸口になれば幸いと行動しております。
その行動方法は名言致しませんが、気になる方はお付き合いよろしくお願い致します。

そして今年も新聞紙上等でホタテに関する話題（問題）が表面化しておりますが、私は一口に言って解決策は存在しないと考えております。
理由としては、予てから当サイトで小出ししている通り、生産者は水揚げ高を求め、業者は純利を追求。そして消費者は価格の安さを求める。

これは日本社会における決まりごととも言える。

消費人口が減少しつつある現状で、この問題に立ち向かうべく関係者は、まるで判ったかのように、付加価値やら、ブランドなどと言う方向で消費者の目をあざむきＰＲ合戦に持ち込んでいるが、その事がより競争をあおっている。
そのエネルギーはどこへ向くかと言えば、もうお判りですね？

生産者しかありえない。

しかし、生産者も人間。その問題はほたての商品性へと影響がおよぶ。
この問題は、消費低迷も要因なのだから、順序から言えば関係機関をスリム化し、経費を先ず抑える事から関係団体は行動し、漁業者への道筋を整える事から始めては？と考えるのです。

お役所仕事はすでに漁業者を始め、消費者に見透かされているわけだから、この際アットおどろく提案と行動こそ、より消費者の目を引くＰＲと考える処 です。具体的に改めるとするなら、知識が無く媒体のＰＲ戦略には乗らない、ネットユーザーの指向を理解できないで、ＰＲするな。と言う事だ。

日本人は、目新しいものには飛びつくが、その価値を理解できない人種でもあるわけだから、常に新情報を噴出さなければ、収益性など上がらない。

と、言う事は知らずがうちに団体として経費（コスト）だけが毎年のように膨れ上がる結果と言えないか？

私は、今一度食材としての価値を追求して欲しい。そのことを皆さんをはじめとする、漁業関係団体にお願いしたいと考えます。

これからはあるがままの姿こそ、人間としてまた、食材に一番求められている価値と考える処です。

商品とは、価格が安くても納得できるもの。そして、価値は知らずのうちにその目的性をかなえるもの。
ほたてだって、生産の目的性を明確にする事により、まだ未知なる世界があると思うが間違いであろうか？

そして、また自問自答する毎日が続く...

では。

2007年12月31日 hotate | 個別ページ

ほたての事で頭いっぱいだが、Six Apartから何やら...

2007年12月26日 hotate | 個別ページ

ほたての貝焼き・焼き方と美味しさ。

2007年12月14日 hotate | 個別ページ

ほたて物語の活ほたて発送情報。

2007年12月 9日 hotate | 個別ページ

青森県むつ湾産・ナマコ水中画像、口、触手。

青森県むつ湾産・ナマコ画像、口、触手をご紹介します。一見グロテスクでもあるが、私はこの触手の可愛さがたまらなく好きだｗ

ナマコ水中画像って数少ない気もするのでアップしてみたが、
何とも表現にこまるナマコの美味さは、この巧みな触手を観察してるとわかる気がした。

ナマコの産地も数あるが、ほたてと同様むつ湾産の美味さは特別なのだ。
ナマコは活ナマコに限る。

特に自分がこだわるナマコ漁場は、海底に起伏がある石場のなまこ。

個人的な観察だが、ナマコのやわらかさと食性、潮流が関係してると思う。
砂地の同じサイズのナマコと比較しても、そのさは明確という感想だ。

また時間があったら、ナマコのウンチクコラム展開ｗ。
では。

2007年11月28日 hotate | 個別ページ

冬だからウエットランド。

2007年11月20日 hotate | 個別ページ

PLAYSTATION®3 でお見えのお客さまこんにちは、ほたて物語ですｗ

2007年11月19日 hotate | 個別ページ

人間のこだわりと想いは、説きとして表現や形にしなければ成らない。

2007年11月 7日 hotate | 個別ページ

ほたての目。

2007年9月 5日 hotate | 個別ページ

青森県むつ市から、自分で作ろう!エコバッグ！その２

青森県むつ市から、 「自分で作ろう!エコバッグ！」その２。今年春にご紹介しておりますが、あらためてエコと言うからには自分でつくらなきゃね。エコバッグの作り方。

実際作ってみました。

上記のように布を裁ち、しるしをつけたりして準備をしましょう。
大きさは見本ですので、お好みの大きさにしてみて下さい。
ちなみに、
コットンやナイロンなど、薄手の生地を使うと、後でコンパクトにたためます。
厚手リネンや帆布など、丈夫な生地を使うと、重いものにも耐えるバッグになります。

持ち手を図のようにたたんでアイロンをかけます。
寸法は目分量でいいです。
ちなみに今回は、
総幅が２ｃｍの持ち手になりました。
１ｃｍ→２ｃｍ→１．２ｃｍ→０．８ｃｍの順で折ってアイロンをかけています。
布端が隠れれば、ココはお好みで折って下さい。
折る向きについては、今回は気にしなくていいです。

ミシン画像の通り、きわを縫います。
ゆっくり縫うと案外外さずに縫えます。
自信が無い方は、ジグザグミシンでもいいと思います。

ジグザグステッチまたはベビーロックミシンで、本体の縫い代の始末をしておきます。
上側部分は三つ折にして縫うのでかけなくても良いです。

本体の、両脇とした部分を続けて縫います。
後で縫い代を割るので続けて縫って下さい。

縫い代を画像のように割って、アイロンをしっかりかけます。
角は、後でマチの部分になって隠れてしまうので、上手く割れない時は大体でいいですが、脇と下側分だけはきちんとアイロンをかけて下さい。

先ほど縫い合わせた脇と下側部分の縫い線をあわせて待ち針で留め、画像のように約５ｃｍになるように印をつけます。縫い線に対して直角に入れて下さい。左右両方を同じようにココでは５ｃｍですが、ココもお好みで微調整して下さい。
きちんと合わせると綺麗に仕上がりますが、難しい方は少しぐらいずれてもいいし、マチが面倒くさい方はココは飛ばしてもいいです。

ひっくり返した所。底のマチになります。

今度は上側部分を縫います。
最初は外端から１ｃｍの所で折り目をつけてアイロン、
次はさっき折った所の端から２ｃｍの所でアイロン。
ぐるっと一周しましょう。
ココをきちんとアイロンをかけると、仕上がりが綺麗です。

持ち手の端を、５ｍｍくらい折ってアイロンをかけます（４箇所）。
この時、表側にしたい方に倒してアイロンをかけて下さい。

５ｍｍで倒した方を隠すようにして、本体の上側の裏から持ち手を当てて、画像のように縫い付けます。
ココの縫い方もお好みの形でいいですが、力がかかる所なので、画像のように×にしたり、例えばZにしたり、二重に縫ったり...とにかくしっかり縫って下さい。

出来上がり。
モデルは小学４年生程度の体格です。
子供には丁度いいサイズだとは思いますが、
もう少し大きい方がいいな...とか、
持ち手はもう少し長い方が腕が通しやすいな...とか、
いろいろチャレンジしてみて下さい。

例えばこんな風に、
ひっかかりのよい紐とボタンをつけてあげると...。

こんな風にコンパクトにたためてしまうので、
いつも使うバッグにサブバッグとして忍ばせておいても便利だと思います。

使う布地・サイズなどをお好みでアレンジして、
お気に入りのバッグを作ってみませんか？

コンビニの袋はどんどん増えるし、
かと言って、普段のお買い物用に改めて既製品のバッグを買ってもねぇ...
と思われる方へ。

たんすで眠っている、長らく着ていない服や、
何の為に買ったのか分からないまましまってある布地、
痛んでしまった着物でもいいと思います。

毎日繰り返し使う役目を、
今まで出番がなかったモノに与えてみましょう。
高いお金を払わなくても、
そんな気持ちで用意するからこその
「エコバッグ」

2007年8月29日 hotate | 個別ページ

水産エコラベルと毎日新聞社に一票。

2007年8月10日 hotate | 個別ページ

【ほたて物語】田名部ホタテセンター・お知らせ。

2007年7月 2日 hotate | 個別ページ

魚介類と海・食の安全とは？

2007年6月18日 hotate | 個別ページ

私のwebサイト考・ほたて物語店主。

ども～

【ほたて物語】です。

えぇ...知り合いから質問がｗ

何故今時、画像をふんだんに使って小奇麗にサイト作らないの？と。

私みたいな素人がウンチク言っても仕方ないけど、文字（テキスト）を画像にしない理由は、サイト閲覧者が文字サイズを選択出来ない事が私の一番の理由です。

私も４０歳を過ぎ、目に自信が無くなってきましたので、この事は大事。

参考；

［ホームページ作成］All About

ホームページご覧の皆様へ。
目に自信の無い方は、ご自分のパソコンのブラウザで、閲覧中のサイトの文字サイズを変えられます。試してみては？

尚、当サイト以外では文字サイズを変えられないサイトもございます。
ご注意下さい。

【ほたて物語】

でした...

2007年6月16日 hotate | 個別ページ

海保に衝撃？とイマサラ...

2007年6月 3日 hotate | 個別ページ

青森県で活イカと言えば...

2007年5月27日 hotate | 個別ページ

青森県上北郡横浜町・菜の花トラスト！

2007年4月12日 hotate | 個別ページ

日本の企業集団の功績。

アット！おどろくタイトルでスタート。

【ほたて物語】っす。

頃合を見て是非ご紹介しようと思っていたのですが、
待ってはくれそうに無い経済。

何かと申しますと、昨今話題の環境問題について早い時期から、
一筋の結論いや、
分析し方向性を見出していたものが実は存在していました。

それは、私が関わるほたては勿論、他の水産物が置かれている環境、
その命は海、山は勿論、私たちの生活の基盤である大地を含めた問題を様々な角度から見つめ表現していることから、非常に分かりやすく心に刻むものがあった。

その内容は、私の考えも非常に近いものがあり、
故に、ご紹介する時期を何時に？と悩んでいたのでした...

しかし、
そのご紹介ができなくなる可能性も含む？と思い、
ご紹介の時期とする。

三井情報開発(株)がご紹介する、

水産業と環境との関わりです。

説明内容は、
水産業が抱えている環境問題ですが、

そのもとになる要因は、我々自身と考える次第です。

さてアナタはどの様に思いましたか？

※リンク切れになる可能性がございます、ご了承下さい。

【ほたて物語】てんしゅ

でした...

2007年3月31日 hotate | 個別ページ

自然環境とエコバッグ

こんにちは【ほたて物語】です。

今日は【ほたて物語】がお送り致します、エコバッグ製作のすすめ
「自分で作ろう!エコバッグ！」
です。

という事で、

エコバッグの作り方。

実際作ってみました。

上記のように布を裁ち、しるしをつけたりして準備をしましょう。
大きさは見本ですので、お好みの大きさにしてみて下さい。
ちなみに、
コットンやナイロンなど、薄手の生地を使うと、後でコンパクトにたためます。
厚手リネンや帆布など、丈夫な生地を使うと、重いものにも耐えるバッグになります。

持ち手を図のようにたたんでアイロンをかけます。
寸法は目分量でいいです。
ちなみに今回は、
総幅が２ｃｍの持ち手になりました。
１ｃｍ→２ｃｍ→１．２ｃｍ→０．８ｃｍの順で折ってアイロンをかけています。
布端が隠れれば、ココはお好みで折って下さい。
折る向きについては、今回は気にしなくていいです。

ミシン画像の通り、きわを縫います。
ゆっくり縫うと案外外さずに縫えます。
自信が無い方は、ジグザグミシンでもいいと思います。

ジグザグステッチまたはベビーロックミシンで、本体の縫い代の始末をしておきます。
上側部分は三つ折にして縫うのでかけなくても良いです。

本体の、両脇とした部分を続けて縫います。
後で縫い代を割るので続けて縫って下さい。

縫い代を画像のように割って、アイロンをしっかりかけます。
角は、後でマチの部分になって隠れてしまうので、上手く割れない時は大体でいいですが、脇と下側分だけはきちんとアイロンをかけて下さい。

先ほど縫い合わせた脇と下側部分の縫い線をあわせて待ち針で留め、画像のように約５ｃｍになるように印をつけます。縫い線に対して直角に入れて下さい。左右両方を同じようにココでは５ｃｍですが、ココもお好みで微調整して下さい。
きちんと合わせると綺麗に仕上がりますが、難しい方は少しぐらいずれてもいいし、マチが面倒くさい方はココは飛ばしてもいいです。

ひっくり返した所。底のマチになります。

今度は上側部分を縫います。
最初は外端から１ｃｍの所で折り目をつけてアイロン、
次はさっき折った所の端から２ｃｍの所でアイロン。
ぐるっと一周しましょう。
ココをきちんとアイロンをかけると、仕上がりが綺麗です。

持ち手の端を、５ｍｍくらい折ってアイロンをかけます（４箇所）。
この時、表側にしたい方に倒してアイロンをかけて下さい。

５ｍｍで倒した方を隠すようにして、本体の上側の裏から持ち手を当てて、画像のように縫い付けます。
ココの縫い方もお好みの形でいいですが、力がかかる所なので、画像のように×にしたり、例えばZにしたり、二重に縫ったり...とにかくしっかり縫って下さい。

出来上がり。
モデルは小学４年生程度の体格です。
子供には丁度いいサイズだとは思いますが、
もう少し大きい方がいいな...とか、
持ち手はもう少し長い方が腕が通しやすいな...とか、
いろいろチャレンジしてみて下さい。

例えばこんな風に、
ひっかかりのよい紐とボタンをつけてあげると...。

こんな風にコンパクトにたためてしまうので、
いつも使うバッグにサブバッグとして忍ばせておいても便利だと思います。

使う布地・サイズなどをお好みでアレンジして、
お気に入りのバッグを作ってみませんか？

コンビニの袋はどんどん増えるし、
かと言って、普段のお買い物用に改めて既製品のバッグを買ってもねぇ...
と思われる方へ。

たんすで眠っている、長らく着ていない服や、
何の為に買ったのか分からないまましまってある布地、
痛んでしまった着物でもいいと思います。

毎日繰り返し使う役目を、
今まで出番がなかったモノに与えてみましょう。
高いお金を払わなくても、
そんな気持ちで用意するからこその
「エコバッグ」
だと思います。

【ほたて物語】

でした。。。

2007年2月 6日 hotate | 個別ページ

ほたて物語とは。

こんばんは。
暖かい冬をどの様におすごしですか？ｗ

【ほたて物語】です。

非常に面白いものをご紹介。

「冬の下北半島　食の祭典2007」
主催・むつ商工会議所が行なわれたらしい...。

さぞ大盛況だった事と思うが、
オチがつくｗｗｗ

Ｗｅｂ東奥・グルメ情報を見てた所、
なにやら、初お目見えの「かわうちラーメン　ほたて物語」
と在るではないか？ｗｗｗ

俺何時、川内町でラーメン作ったっけ？（考える...
考える必要も無かった訳だが、一応。

ある意味家の宣伝か？ｗｗｗ（ありがとさん！

とは言うものの、
同じむつ市である事が気にかかる。
【ほたて物語】を使用すること自体の前に、

ｗｗｗユーザー人口が多い地域、
ましてや、
日々の情報（web）に詳しい方々の心境を察すると、
非常に恥ずかしい気持ちになる。

私が商品【ほたて物語】を販売展開したく、
サイト【ほたて物語】を立ち上げた後に、
学生さんが、
ほたて物語と言うブログを運営した事実もありますが、

彼のほうが、
物事の配慮などに気を使っていたと思える。

主催者側も食を通じてむつ市を盛り上げようと、
考えるのであるのなら、
物事の確認を含め、足元だけに目を向ける事無く、
小さな町の出来事が、
世界中に配信されている事に目をむけて頂きたい。

追記、
川内ラーメン宜しくｗ

【ほたて物語】

でした...

改めて、
Copyright (C)2004 tanabuho All rights reserved.
Copyright (C)2006 hotatemonogatari.jp All rights reserved.

2007年1月30日 hotate | 個別ページ

Google Dance！

タイトルと内容は一切関係ございません。
こんにちは、【ほたて物語】です～。

タイトルで反応された方。
そう、
居るはず...。

今日は、
私どもにお問い合わせがある中からお答えしておきますｗ

ブログでもご紹介した事がありますが、
当【ほたて物語】はすべて人力？で製作してまふｗ

他力のプログラム？ソフト？スクリプト？アレって何ていうの？ｗ...
そういう類のモノは、
ショッピングカートとブログだけです。

はい。
ケチデスｗｗｗ

製作段階で色々と調べましたが、
人のいう事が信用出来ないので、htmlから学習ｗ

学習した結果、
web製作の世界にも悪いオジサンがいる事を確認ｗｗｗ
結果、自己責任にて製作するのが一番と結論が出た。
何よりタダ。

製作ポイントとしては、
信頼できる情報を提供してくれるサイトを見つける事。
因みに、オープンソースの世界には優れた方がいます。
参考にして下さい。（教えません

ウチが今格闘しているのが、検索エンジン関連。
見えないところに集中してます。

検索エンジンと足並みがそろわないほど、
更新しちゃいましたｗ（怖いもの知らず...
只今googleと不仲なんですよ～ｗ webクリエイターの皆さ～ん（＾＾

なお当店では、
サイト宣伝費はございませんｗｗｗ

【ほたて物語】

でした...

ｗ；

2007年1月20日 hotate | 個別ページ

豊かなる海～坂田　明が見た豊前海の神秘

OAB大分朝日放送「豊かなる海～坂田　明が見た豊前海の神秘」

【ほたて物語】です。

青森朝日放送放映分みました。
放映された時間も関係してか、

あの豊かな干潟にすい込まれそうになる...

ジャズ・ミュージシャンである坂田　明氏の魅力は、
顕微鏡で見た世界から生まれているのかも知れない。

そこで、
「環境省インターネット自然研究所」 なるもののご紹介。

『日本の重要湿地500選』 その中の「ウェットランド」 のページへ進むと、
重要湿地選定基準から選ばれた、
重要湿地リスト、代表的な湿地タイプの分布をご覧いただけます。

私の住む青森県は勿論のこと、
ウェットランドを見ていただければ、
皆さんの住む近くにも、心が安らぐ「自然環境」、
大切にしなければならない生き物達がたくさんいる訳です...

自身、思えば潮干狩りも、
「日本の文化」かな？

【ほたて物語】

でした...

2007年1月19日 hotate | 個別ページ

【ほたて物語】の食育。

おめでとうございます。

【ほたて物語】です。

突然ですが、

目の前にアレヤコレヤと豪華な食べ物が並ぶ毎日では？

と、

言う事で食育。

ここ数年良く聞く言葉ではありますが、

まるで校則？って感じなのであります...

アレコレ決めたがるｗ

大事な事は自然を知り、

その自然の中に、食材とわれわれ人間が存在すると言う事。

自然界には勿論上記以外にも、たくさんの生き物が存在する。

そのたくさんの生き物はバランスを保ち、共に生きている。

結論から言えば、バランスだと考える【ほたて物語】です。

食育とは、

自然界と人間、そしてバランス。

目の前のご馳走、

魚が切り身で泳ぐ、野菜が土汚れも無く育つ...など

笑えない。

食育を語るとき必ずと言って思う事が...

義務教育を推し進めるなら、

学校側が教員を採用する時、

実技試験に、芋ほりなどの収穫や魚釣りを取り入れれば？ｗ

出来もしない事を教師に教えろと言っても...

授業を受ける生徒も迷惑かと。

食は人間の基本。

人間は、自然を食う。

【ほたて物語】

でした...

2007年1月 1日 hotate | 個別ページ

【ほたて物語】店主よりご挨拶

日々、皆様にお世話になっております田名部ホタテセンターです。
２００６年は皆様にとって、どのような一年でしたか？

漁師達は勿論
私共、ほたて物語のほたてにとっても
自然環境と闘うその厳しさは年々増すばかりです。
しかし
私共の協力漁業者の手により
「田名部ホタテセンターのほたて」として
無事、皆様方に提供する事が出来ました。
非力な部分、至らない点も多々あったかとは思いますが
田名部ホタテセンターが厳選した
漁師達の「想い」を
これからも感じて頂く事が出来れば幸いです。

日々努力を重ね選ばれた漁師の創ったほたて。

本来のほたての持っている味わいと「想い」を
提供させて頂きたいと考えております。
どうぞ２００７年も、是非
私共をはじめとする
漁師達の「想い」ほたて物語を感じて頂けたらと思います。

田名部ホタテセンターの
「ほたて物語」は
これからも、まさしく「旬」です。

2006年12月31日 hotate | 個別ページ

【ほたて物語】の規格。

おはよう御座います。朝から読み物系の、

【ほたて物語】っす。

雨がふってる...雪に変わるのかな？

さて本題。

ホタテ好きの方で当サイトをご覧の方ならもうご承知かと思いますが、

ほたて物語のほたては、ほたての規格サイズ表示がよそ様と違いが有ります。

まっ、近くを見渡してもバラバラっす...？

ほたて物語の規格と言えば、ほたて物語のショッピングページやＦＡＱでご紹介いたしております。

 

 

 

と、書いてしまえば皆様のクリック回数？が増えるｗ

いや、右手が疲れるので以下にご紹介いたしますｗｗｗ。

ほたて物語規格。

Ｍサイズ（６枚クラス）　6枚で約１㌔。　　大きさは９～１０㎝（１７０ｇ前後）

Ｌサイズ（５枚クラス）　５枚で約１㌔。　　大きさは１１～１２㎝（２００ｇ前後）

ＬＬサイズ（４枚クラス）　４枚で約１㌔　　大きさは１３～１４㎝（２５０ｇ前後）

以上が目標値。

なぜ、大きさと重さを判断材料にしなければ成らないのか？

それは、ほたて物語では養殖技術により生産されたほたてを専門に扱わせて頂いておりますが、同じ漁場の同じ生産者でも、養殖施設の水深や、潮流の速さなど数えたらきりが無いほどの環境の要素で成育状態が変化します。以上の事が皆様が想像されている養殖？との違いなのです。

いわゆる、水産物の中でもほたて養殖技術は、より自然な環境での生産なのです。

話が長くなりましたが、この事がほたて物語がほたてを規格選別する際、最低でもほたての大きさと重さの2つを基準に選別する理由なのです。また、ほたて物語は３年～４年貝の耳吊り養殖を目標に取り扱い基準と致しております。

ほたての養殖技術は他のもありますが、同じ３年貝のほたてと比較致しましても耳吊り養殖は、見た目以上に貝柱の質量はありますｗ

これからの時期、特に産卵期に入りますと、ほたての重量が増加してまいりますが、

ほたて物語では当店の規格サイズごとの選別により、お客様にとって不利益にならないような規格になっておりますのでどうぞご安心を...ｗ

 

【ほたて物語】の規格

 

 

 

 

でした...

2006年11月21日 hotate | 個別ページ

Ajax...

チョットひと息

【ほたて物語】っす。

 

 

本日サイトに関係する事であれこれ見てましたら、

Ajax　なるテクでオモシロゲームを創作されている方がいまして、

コレが、人気らしい...

そう、

私もジャレテしまいましたｗ

一度覗いてみる価値アリ！　　コレ　↓

http://tech.nitoyon.com/javascript/application/racing/1/

Google Maps　API　利用　鈴鹿サーキット試走！ｗｗｗ

おかげさまで、久々に楽しみましたｗ

もの創りってすばらしい...

 

【ほたて物語】

 

 

でした...

 

2006年11月19日 hotate | 個別ページ

そろそろ

９月
【ほたて物語】です。

【ほたて物語】感謝セット夏！
ご依頼いただき、ありがとうございますｗ

皆様も、
今月末日まで受付中です、どうぞよろしくｗ

そして、予告。
例年通りの９月の感謝セット。

内容は、後日公開いたしますｗ
お待ち下さいな。。

本題です。
来月中にもう１つサイトをアップ。
コダシですみません（苦笑

初めから２本立てなのですｗ

【ほたて物語】は一応？物売りサイトなので、
それ風なやつですｗｗｗ

今まで、タグはすべて手打ちだったので、
基本は残して行きたい所存ｗ。

今時...と言われる事もありますが、
【ほたて物語】の方針です。

お金もらってサイト作ってる会社の中で、
ソースに何とかビ●ダーなんて、
書いてあるの見ると、疑問に思うから...

それでお金払う人も居る事実。
そんなのソースから消せ無いの？
って言いたくなるｗｗｗ

極めつけが、キーワードが無い
商業サイト。
何とかビ●ダーだけ光る...
家、web製作会社じゃ無いから判らないけど、
コレってどうなの？って感じｗｗ

何であれ、
私を含めてもの創りの基本だけは、
押さえたいよねぇｗ

今日の【ほたて物語】

でした...

2006年8月23日 hotate | 個別ページ

2006年夏！

どの様にお過ごしですか？
【ほたて物語】です

初めに今シーズンの【ほたて物語】の現況。
例年通り...
と言ってしまえば、私の悪い癖で一言で片付けてしまいそうだが、

ご批判が多いので、優しくご紹介ｗｗｗ

例年より涼しい気候で、
ほたてにとって一番気に成る所でもある水温は、
低めです。
2006年生まれの稚貝の採苗器に付着している様子では、
これまた例年通りと思われる。
稚貝の付着数は、えっ？と思えるくらい多い。
同じむつ湾でも稚貝の付着数が少なく、
苦労されている漁業者も居るようです。
さて、本題でもある水温がどの様に変化するのか気がかり。
年々水温が下がる時期が遅れ、またあがる時期が変化している。

ほたての生育には、この自然環境がもっとも大事だから...
勿論個人的な見解でもあるが、昨年と同じ事に成りそうです。

その繰り返しそうな事とは、【ほたて物語】をご覧の方なら
もうお判りになるかと思いますが、
判らない方はご自分で調べてください（苦笑

昨日友人との会話。

友人；ブログ分かりやすく、オモシロク書いてくれ？

俺；あれが俺らしさだ。

友人；見てる奴、分からねーだろう？

俺；調べろ。

私の基本。
個人が数あるサイトの中から
【ほたて物語】をご覧頂く事は非常に感激に値するほどの事であるが、
同時に私たちが今立ち止まらなければ成らない事。
それを、少しずつ開示し問いかけ、
共に考えご理解頂く為このサイトを立ち上げた。
けして、
ショッピングサイトとも読み物のサイトとも属さないようなサイト。
あえて、不明確かつ不明瞭な表現。

人間はより良いものを求める。
否定もしないがそれなのに人間？
何かを得ると言う事は、何かを失う。

私は勿論の事、皆さんもこれからはより良いものを得る前に、
何を失うか、思い悩んで頂きたい（苦笑
自分を含め周りを見渡すと笑える...

この表現に対して反応された方は、より良い形を後世に残し、
ある意味詰まらない社会問題を笑えるように成るでしょう。

web担当に叱られることにも成りそうなので
この位にしておきたい所だが、
安全で安心な食べ物とは、規定量の農薬だから良いとか、
洗浄したから良い。と言うものではないと考える。

自然のままの姿を一度は自分の目で見て、
食材そのものの姿を食べる。
これこそ自然を食す事でありそうする事で、
何が正しくて、何が偽りなのか理解できるように成るかと...

親が食材本来の姿を知らずに、
何を子供に教育するのか理解に苦しむ時代かと。
この事がすべての
社会問題の解決につながるのではと考える私です。
食はすべての基本。

出来損ないの私が思う処

でした...

2006年8月16日 hotate | 個別ページ

部屋とＹシャツとほたて

はっ？

【ほたて物語】です。

ウエストゲート開きましたｗ（意味不明

早い話が、暑くてテンション上っておりますｗ（不思議

本題。
昔、部屋とＹシャツと...と言う歌がありまして、
女性って何？みたいな。

世間は、少子化が...、環境ホルモンが...、非行が...、生活環境が...
何が起ころうと、先日のボクシングの彼の父のように、
人間らしく、生活できれば良いのかと。
男らしく、女性らしく生きたいものである。

夏祭り、花火。
先ずは、情緒豊かに夏を過ごしたいものでもあるｗ

真夏のミステリー？【ほたて物語】

でした...

2006年8月 8日 hotate | 個別ページ

下北の観光

津軽海峡航行中だったお客様、
商品のご依頼ありがとうございましたｗ
【ほたて物語】です。

突然ですが、
夏が来たｗ
今日のむつ市、暑いです。（13時現在28.8℃

夏と言えば観光。
むつ市方面への観光は、お車？鉄道？それともバス？
ご存知の通り、下北半島はのんびり観光するには夏が最適ｗ

仏ヶ浦、大間、尻屋など見所は山？ほど在るｗ
下風呂温泉から見る、いさり火（イカ漁）は、
夜景の綺麗さとは違い、一心不乱に朝まで活動する漁師、
その純朴な一面で感動することでしょう。
イカを食すときは、是非一本釣りものをおすすめｗ

そこで是非押さえておきたい事、
それは、交通。

下北半島は確かに見所は豊富なのだが、
観光地への交通手段が問題となる。
交通手段の選択を失敗すると、
時間を無駄にすることとなる。

整理すると、
１つ目、下北半島までの交通手段。
２つ目、下北半島観光の交通手段。

お悩みなら、
JALマイレージバンクも使えるようなので、
尻屋観光タクシーが便利。
下北半島の観光案内も可能で、
人数が大勢でも対応出来るほど、車種も豊富。
航空、鉄道をご利用の方は特に便利でしょう。

今年の夏は、
下北半島の観光で決まり。

【ほたて物語】

でした...

2006年7月14日 hotate | 個別ページ

津軽海峡航行中？

でしょうが...
【ほたて物語】です。

保険のほ
煙草のた
手紙のて
大阪のお
倶楽部のく
林檎のり
マッチのま
雀のす

どうぞｗ。

【ほたて物語】

でした...

2006年7月13日 hotate | 個別ページ

ほたての

むつ湾も雨、雨、雨...
そして、霧。
【ほたて物語】ですｗ

むつ湾へ栄養豊富な水が、山から流れる事を願い。

で、【ほたて物語】感謝セット夏！
早速のお問い合わせありがとうございます♪

皆様方も、８月末日まで実施中です。
どうぞよろしくｗ

さて今日は、IE 7。
物事、自分で確認しなければ納得できない性分。

で、IE 7　Beta 2を自分なりにテストしてました。（偉そうに...
自身、ＰＣに関しては詳しくも無いのだが、
機械物は非常に興味をしめす...

使用してましたところ、MicrosoftがIEのセキュリティ修正が反映したと。
そこで、Beta 2ユーザーは、Beta 3へのアップグレードシナサイ！（えっ？

ハイ。
しましたｗ
IE 7のBeta 3 英語版。
操作中、英語が苦手な私は一瞬、フリーズ...（笑

その機能、使い勝手は皆さんも色々と評論がお有りでしょうが、
タブブラウザ、私は好きです。

なお、IE 7に関する情報は関連サイトでご確認を！

人間が創った商品、
自分で見て、触れて感じることが大切。

【ほたて物語】でしたｗｗｗ

2006年7月 4日 hotate | 個別ページ

ほたて　スタイル

お父さんは、山へ芝刈りに...

【ほたて物語】です。

芝刈り
といえば

ゴルフ。笑ｗｗ

ゴルフ

といえば、ボール...
直径42．67ミリメートル以上？

そして
私が、昔好んで食べた...

どちらもほのかで、
深い味わい...

【ほたて物語】のほたては現在こんな感じ...

でした！

2006年5月 6日 hotate | 個別ページ

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