青森県むつ湾産殻付き活ほたて、商品【ほたて物語】(登録商標)とおすすめのほたて 『料理』『レシピ』をご紹介します。ほたてに関する情報やむつ湾の環境に関係する情報を、Movable Type・ブログ【ほたて情報 INDEX】から情報発信。
ホーム > ほたて物語 スタイル > 【ほたて物語】の食育。
おめでとうございます。
【ほたて物語】です。
突然ですが、
目の前にアレヤコレヤと豪華な食べ物が並ぶ毎日では?
と、
言う事で食育。
ここ数年良く聞く言葉ではありますが、
まるで校則?って感じなのであります...
アレコレ決めたがるw
大事な事は自然を知り、
その自然の中に、食材とわれわれ人間が存在すると言う事。
自然界には勿論上記以外にも、たくさんの生き物が存在する。
そのたくさんの生き物はバランスを保ち、共に生きている。
結論から言えば、バランスだと考える【ほたて物語】です。
食育とは、
自然界と人間、そしてバランス。
目の前のご馳走、
魚が切り身で泳ぐ、野菜が土汚れも無く育つ...など
笑えない。
食育を語るとき必ずと言って思う事が...
義務教育を推し進めるなら、
学校側が教員を採用する時、
実技試験に、芋ほりなどの収穫や魚釣りを取り入れれば?w
出来もしない事を教師に教えろと言っても...
授業を受ける生徒も迷惑かと。
食は人間の基本。
人間は、自然を食う。
【ほたて物語】
でした...
2007年1月 1日 hotate | 個別ページ
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