青森県むつ湾産殻付き活ほたて、商品【ほたて物語】(登録商標)とおすすめのほたて 『料理』『レシピ』をご紹介します。ほたてに関する情報やむつ湾の環境に関係する情報を、Movable Type・ブログ【ほたて情報 INDEX】から情報発信。
ホーム > ほたて物語 スタイル > 【ほたて物語】店主よりご挨拶
日々、皆様にお世話になっております田名部ホタテセンターです。
2006年は皆様にとって、どのような一年でしたか?
漁師達は勿論
私共、ほたて物語のほたてにとっても
自然環境と闘うその厳しさは年々増すばかりです。
しかし
私共の協力漁業者の手により
「田名部ホタテセンターのほたて」として
無事、皆様方に提供する事が出来ました。
非力な部分、至らない点も多々あったかとは思いますが
田名部ホタテセンターが厳選した
漁師達の「想い」を
これからも感じて頂く事が出来れば幸いです。
日々努力を重ね選ばれた漁師の創ったほたて。
本来のほたての持っている味わいと「想い」を
提供させて頂きたいと考えております。
どうぞ2007年も、是非
私共をはじめとする
漁師達の「想い」ほたて物語を感じて頂けたらと思います。
田名部ホタテセンターの
「ほたて物語」は
これからも、まさしく「旬」です。
2006年12月31日 hotate | 個別ページ
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