青森県むつ湾産殻付き活ほたて、商品【ほたて物語】(登録商標)とおすすめのほたて 『料理』『レシピ』をご紹介します。ほたてに関する情報やむつ湾の環境に関係する情報を、Movable Type・ブログ【ほたて情報 INDEX】から情報発信。
大げさに始まりました、
【ほたて物語】です。
例年にくらべ、10日ほど産卵開始が遅いような...
我が家のほたてです。
それに何時もなら、
ほたての貝殻がきちんと閉まりきらないほど
卵が大きくなるのですが、
今年はその数が、少ないような気もします。
だが、しかし...
過去の実績から
海洋環境の変化など、
悪条件を見事に乗り越えてきた
漁師達の手で、
今年も、
無事ほたての産卵を終えるでしょう。(願う
【ほたて物語】のほたてマイスター達は、
只今、
耳吊り作業で、ネコの手をかりています...(?
それだけ、大忙しなのでしたw
作業風景は、旧【ほたて物語】の画集で見れます。
ところで、
私なりに、刺し網漁で最近感じた事は、
例年より、
今時期にしては、
潮がすごく早い時があった...
物凄い底荒れ状態。
なぜだろ?
2006年4月 3日 hotate | 個別ページ
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